Eduardo Montes

Eduardo Montes, tiene 55 años, ha residido en la comarca desde niño y en Altea desde el año 2007.

Licenciado en Veterinaria, fue presidente del Colegio de Veterinarios de Alicante durante 11 años y ejerce de Coordinador de los Servicios Veterinarios de la comarca en la Consellería de Sanitat, siendo experto en bienestar animal y salud pública.

También es especialista en materia de diseño y gestión de cocinas profesionales. En este campo es autor de varios libros y requerido como ponente en instituciones públicas, empresas, universidades, escuelas de restauración y otros centros de formación.

Entiende la política como una actividad que requiere valentía pero al mismo tiempo serenidad y sensatez, imaginación y capacidad de trabajo en equipo.

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